lab14

Franci – Olivastra seggianese

19,90

FRANCI

Olivastra seggianese

FRUTTATO LEGGERO

Frantoio Franci nasce negli anni ’50 sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo ed antico borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia,per iniziativa dei fratelli Franci. L’olio extravergine di oliva Franci “olivastra seggianese”è di un colore giallo oro dal profumo netto di oliva, fresco e delicato caratteristico dell’Olivastra.Pungenti note vegetali, netto erbaceo di carciofo e tenue la banana.

Disponibile

Descrizione prodotto

FRANCI

Olivastra seggianese

 

FRUTTATO LEGGERO

Frantoio Franci nasce negli anni ’50 sulla collina di Montenero d’Orcia, piccolo ed antico borgo che dalle pendici dell’Amiata domina il paesaggio della Val d’Orcia, per iniziativa dei fratelli Franci. L’olio extravergine di oliva Franci “olivastra seggianese” è di un colore giallo oro dal profumo netto di oliva, fresco e delicato caratteristico dell’Olivastra.Pungenti note vegetali, netto erbaceo di carciofo e tenue la banana.

ABBINAMENTI: dal sapore delicato, rotondo, con equilibrate fragranze erbacee e di frutta, si impiega a crudo su pesce, insalate ricche di sapori amari, radicchio Trevisano alla griglia, ottimo per un pinzimonio di carciofo, in cucina per maionese, sott’oli e pasticceria.

PRODUTTORE: Frantoio Franci s.n.c.

REGIONE: Toscana

ZONA DI PRODUZIONE:  colline Montenero d’Orcia -Montegiovi,Seggiano (GR)

TIPO DI OLIO: olio extravergine di oliva

MONOCULTIVAR:si

VARIETA’ DI OLIVE:olivastra 100%

PERIODO DI RACCOLTA:dal 1° al 30 novembre 2015

METODO DI RACCOLTA:brucatura a mano

METODO DI ESTRAZIONE:a freddo a ciclo continuo

FRANTOIO DI PROPRIETA’: si

FILTRAGGIO: si

DIMENSIONI:bottiglia in vetro scuro da 500ml – peso1kg

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg