bottega dell'olio

Fattoria Ramerino – Guadagnolo Primus

18,50

FRUTTATO INTENSO
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico,fruttato di media intensità,di olive verdi con sentori erbacei e di carciofo. Al gusto si presenta equilibrato con note medio-intense di amaro e piccante.
ABBINAMENTI: perfetto da abbinare a crudo a piatti dal gusto deciso come ribollita,zuppe di legumi e cereali,carni alla griglia e verdure cotte.

Disponibile

Descrizione prodotto

FRUTTATO INTENSO
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico,fruttato di media intensità,di olive verdi con sentori erbacei e di carciofo. Al gusto si presenta equilibrato con note medio-intense di amaro e piccante.
ABBINAMENTI: perfetto da abbinare a crudo a piatti dal gusto deciso come ribollita,zuppe di legumi e cereali,carni alla griglia e verdure cotte.

PRODUTTORE: Fattoria Ramerino
REGIONE:Toscana
ZONA DI PRODUZIONE:colline a sud di firenze
TIPO DI OLIO:Extra Vergine di Oliva Biologico
MONOCULTIVAR: no
VARIETA’ DI OLIVE: moraiolo, frantoio, leccino, americano
PERIODO DI RACCOLTA: ottobre-novembre 2015
METODO DI RACCOLTA: manuale con agevolatori in cassette forate
METODO DI ESTRAZIONE: centrifuga a freddo
FRANTOIO DI PROPRIETA’: no
FILTRAGGIO: entro 12 ore dall’estrazione
DIMENSIONI: bottiglia in vetro scuro da 500 ml – peso 950 gr.